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ホームベーカリーで簡単!ふわふわ 手作りきんぴらごぼうパン

ホームベーカリーで簡単!きんぴらごぼうパン

ホームベーカリーで「食パン」を作ると、一人暮らしの私には ちょっと分けにくいというか、
キッチンバサミで 何等分かにするのだけど、いっぺんには食べれないし 切った後にラップに包んで冷凍しても ちょっとパサパサ・・。

という訳で、パン生地をホームベーカリーで作って、残ったおかずを詰め込むという 惣菜パン作りに初挑戦!

これは一人暮らしには 本当に便利。

残ったパンは、冷凍保存して好きな時にチンしてパクっ!出来ます♪

あまった おかずの整理、節約にもなります♪

きんぴらごぼうパンのレシピ

材料

  • パンミックス
  • ドライイースト
  • とろけるチーズ
  • 残ったおかず きんぴらごぼう

パンミックスは、一斤分が税込128円の 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックスを使っています。
これ、すごくオススメ。いつもまとめ買いしています。

食パンとして使うと、うーん、まあ おいしいかなって感じのおいしさなんだけど、おかずパンにすると ふわふわもちもちになるし、
ホームベーカリーでパン生地を作って6等分し、おかずを詰め込むので 食パンのように 切り分ける際の面倒がありません。

6等分ということは、1つ11円程度。
おかずも、たいしたおかずじゃないから、原価としては 30円くらいかな。

でも、店で売ったら220円で売れると思う♪

作り方

ホームベーカリーにパンミックスを投入。
イースト3gをセット。
パン生地コースで生地を作り、パン生地を6等分してきんぴらごぼうと、とろけるチーズをいれ、180度のオーブンで15分くらい焼く。(様子を見ながら)

パンの具材 きんぴらごぼう

材料

  • 業務スーパーの冷凍きんぴらごぼう/li>
  • ツナ缶詰
  • めんつゆ少々
  • ケチャップ
  • マヨネーズ
  • 白ゴマ

作り方

冷凍きんぴらごぼうを熱したフライパンで炒め、ツナ缶を汁ごと投入。めんつゆで炒めて、ケチャップマヨネーズを和えて、汁気がなくなるように白ゴマをまぶす。

そのままおかずとしてはNGな味ですが、パンに詰めるととてもおいしいのです♪

2013/11/20 | 料理

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